Технолог

Должностные обязанности
Организация и контроль за соблюдением технологического процесса на производстве (колбасы, сосиски, копчености. деликатесы, консервы, мясные полуфабрикаты); Контроль качественного выхода продукции на всех этапах производственного процесса; Совершенствование технологических процессов, снижение потерь, увеличение производительности; Разработка необходимой технологической документации; Программа производственного контроля, работа с рекламациями; Составление и согласование статей бюджета; Разработка новых видов продукции и внедрение их в производство; Усовершенствование текущих рецептур и улучшение качества продукции; Разработка и проведение мероприятий по пищевой безопасности.

Требования к кандидату
Образование: Высшее образование — специалитет, магистратура
Опыт работы: 1 года

Адрес места работы
Ставропольский край, Минераловодский район, Ульяновская территория, дом: ЗД. 23/0/4046/1;