повар 2 разряда
вакансия от 27.01.2026Зарплата от 28900 руб
Работодатель: АО "ВЭЛАН"
Показать контакты
Показать контакты
График работы: Полный рабочий день
Тип занятости: Полная занятость
Тип занятости: Полная занятость
TVtoken
Дополнительный заработок в свободное время за просмотр обзоров товаров и услуг. Получай деньги на карту! Никаких вложений, кроме 5 минут в день вашего времени!
Должностные обязанности
- составлять заявки на сырье и полуфабрикаты, используемые при приготовлении блюд, напитков и кулинарных изделий; - готовить: - блюда и кулинарные изделия, требующие кулинарной обработки средней сложности; - различные салаты из свежих, вареных и припущенных овощей с мясом, рыбой и т.д; - первые и вторые блюда и т.д. - соусы, различные виды пассировок, горячие и холодные напитки. - замешивать дрожжевое тесто, выпекать и готовить из него изделия; - подготавливать линию раздачи к отпуску готовой продукции; - осуществлять отпуск готовой продукции с линии раздачи; - контролировать хранение и расход продуктов, используемых при производстве блюд, напитков и кулинарных изделий; - осуществлять контроль за выполнением кухонным рабочим заданий; - участвовать в разработке меню/ассортимента и рецептов блюд, напитков и кулинарных изделий; - составлять технологические карты на блюда, напитки и кулинарные изделия; - оценивать качество приготовления и безопасность готовых блюд, напитков и кулинарных изделий; - участвовать в проведении генеральных уборок.
- составлять заявки на сырье и полуфабрикаты, используемые при приготовлении блюд, напитков и кулинарных изделий; - готовить: - блюда и кулинарные изделия, требующие кулинарной обработки средней сложности; - различные салаты из свежих, вареных и припущенных овощей с мясом, рыбой и т.д; - первые и вторые блюда и т.д. - соусы, различные виды пассировок, горячие и холодные напитки. - замешивать дрожжевое тесто, выпекать и готовить из него изделия; - подготавливать линию раздачи к отпуску готовой продукции; - осуществлять отпуск готовой продукции с линии раздачи; - контролировать хранение и расход продуктов, используемых при производстве блюд, напитков и кулинарных изделий; - осуществлять контроль за выполнением кухонным рабочим заданий; - участвовать в разработке меню/ассортимента и рецептов блюд, напитков и кулинарных изделий; - составлять технологические карты на блюда, напитки и кулинарные изделия; - оценивать качество приготовления и безопасность готовых блюд, напитков и кулинарных изделий; - участвовать в проведении генеральных уборок.
Требования к кандидату
Образование: Среднее профессиональное образование
Опыт работы: 1 года
Образование: Среднее профессиональное образование
Опыт работы: 1 года
Адрес места работы
Ставропольский край, Советский район, г Зеленокумск, Вэлановская улица, дом: Д. 1;
Ставропольский край, Советский район, г Зеленокумск, Вэлановская улица, дом: Д. 1;