инженер-химик
вакансия от 11.12.2025Зарплата от 50000 руб
Работодатель: ЗАО "ВК "СТАРЫЙ ИСТОЧНИК"
Показать контакты
Показать контакты
График работы: Полный рабочий день
Тип занятости: Полная занятость
Тип занятости: Полная занятость
TVtoken
Дополнительный заработок в свободное время за просмотр обзоров товаров и услуг. Получай деньги на карту! Никаких вложений, кроме 5 минут в день вашего времени!
Должностные обязанности
Отбор проб и проведение полного цикла микробиологического анализа воды, готовых напитков, а также смывов с оборудования и производственных поверхностей. Выполнение анализов на общее микробное число (КМАФАнМ), определение бактерий группы кишечной палочки (БГКП, колиформы), наличие E. coli, дрожжей и плесневых грибов. Подготовка питательных сред. Контроль эффективности мойки и дезинфекции оборудования, оценка санитарного состояния цеха. Ведение лабораторных журналов, протоколов испытаний в строгом соответствии с требованиями ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции", внутренних стандартов и системы HACCP (ХАССП). Участие во внутренних аудитах. Выявление отклонений и нестандартных результатов, участие в расследовании причин и разработке корректирующих действий. Проведение анализов с использованием современного лабораторного оборудования.
Отбор проб и проведение полного цикла микробиологического анализа воды, готовых напитков, а также смывов с оборудования и производственных поверхностей. Выполнение анализов на общее микробное число (КМАФАнМ), определение бактерий группы кишечной палочки (БГКП, колиформы), наличие E. coli, дрожжей и плесневых грибов. Подготовка питательных сред. Контроль эффективности мойки и дезинфекции оборудования, оценка санитарного состояния цеха. Ведение лабораторных журналов, протоколов испытаний в строгом соответствии с требованиями ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции", внутренних стандартов и системы HACCP (ХАССП). Участие во внутренних аудитах. Выявление отклонений и нестандартных результатов, участие в расследовании причин и разработке корректирующих действий. Проведение анализов с использованием современного лабораторного оборудования.
Требования к кандидату
Образование: Среднее профессиональное образование
Опыт работы: 1 года
Образование: Среднее профессиональное образование
Опыт работы: 1 года
Адрес места работы
Ставропольский край, Андроповский район, Солуно-Дмитриевское село, Восточная улица, 7
Ставропольский край, Андроповский район, Солуно-Дмитриевское село, Восточная улица, 7