Технолог по хранению продукции
Показать контакты
Тип занятости: Полная занятость
Премии и бонусы: Наличие премий.
- Обеспечивает правильные условия хранения, бесперебойную работу холодильного оборудования, а также сохранность продукции, поступившей на склад.
- Составляет планы загрузки камер хранения в период уборки яблок, рассчитывает сроки открытия и выборки холодильных камер.
- Разрабатывает технологические карты хранения согласно помологии хранимой продукции, определяет сроки и уровень выборки испытуемых образцов.
- Участвует в проведении экспериментальных работ по освоению новых технологических процессов и внедрению их в процесс хранения.
- Анализирует причины возникновения болезней продукции во время хранения и иных проблем, повлекших за собой потерю товарного вида, веса и т.п.
- Определяет сроки и уровень выборки испытуемых образцов яблок. Определяет качество плодов. Проводит диагностику яблок на твердость, плотность, спелость, крахмалистость и т.п. Предоставляет образцы яблок для проведения лабораторных исследований в сторонние организации.
Образование: Высшее
Опыт работы: 2 лет
Ставропольский край, Минераловодский район, Садовый хутор, Ставропольский край, Минераловодский район, севернее х. Садовый (за остановкой плодохранилище "Сады Предгорья")
