кухонный рабочий

1.     В течении всего дня содержать в чистоте свое рабочее место.

2.     Производить мытье посуды и уборку кухни с соблюдением санитарно-гигиенических требований.

3.      Строго соблюдать поточный метод обработки продуктов.

4.      Не допускать нарушения правил транспортировки продовольствия в цехах кухни.

5.     Строго соблюдать правила эксплуатации технического и холодильного оборудования.

6.      Строго соблюдать технику безопасности на своем рабочем месте.

7.      Обработку продуктов проводить в специальной маркированной таре.

8.     Соблюдать требования охраны труда, установленными законами и иными нормативными правовыми актами, а также правилами и инструкциями по охране труда:

а)   правильно применять средства индивидуальной и коллективной защиты;

б)    немедленно извещать своего непосредственного или вышестоящего руководителя о любой ситуации, угрожающей жизни и здоровью людей, о каждом несчастном случаи произошедшем на производстве;

в)   проходить обучение безопасности методом и приемом выполнении работ по охране труда, оказанию первой помощи при несчастных случаях на производстве, и инструктаж по охране труда.